Einfach und schnell Eis am Stiel herstellen
So geht's (ergibt ca. 6 Stück):
Für die erste Sorte:
- 250 g Salatgurke
- 3 g Minze frisch (6 mittlegroße Blätter)
- 3 EL Agavensirup
- 1/2 Limette Saft
Für die zweite Sorte:
- 250 g Wassermelone (ohne Schale)
- 100 g Erdbeeren
- 1/2 Limette Saft
Alles im Hochleistungsmixer pürieren und durch ein feinmaschiges Sieb streichen, ergibt ca. 175 ml Saft. In Eis-am-Stil-Formen gießen und im Gefrierfach 1 Stunde Fest werden lassen. Somit bildet die Eismasse eine feste Schicht, welche nun mit einer anderen Eissorte mit unterschiedlicher Farbe und anderem Geschmack aufgefüllt wird. Die Sorten mischen sich durch das vorherige Einfrieren nicht.
Freuen Sie sich auf das leckere Eis. Die beiden Sorten schmecken als Eis am Stiel zubereitet in Form vom Eis am Stiel hervorragend!
Viel Freude beim Ausprobieren und geniessen der selbstgemachten Sommerköstlichkeit.
Tipp für die Deko:
Die Deko und Optik dieses leckeren Rezepts ist mit unserem Tipp ganz leicht gemacht und ein echtes Highlight - die Augen essen ja schließlich mit. Dafür braucht es.
- 12 Stück Gurke ca. 3 mm geschnitten
- Bunte Zuckerperlen
Bei einer horizontalen Form aus Gurkenscheiben mit kleinen Ausstechformen Motive wie Sterne oder Herzen ausstechen und aufs Eis platzieren, mit Zuckerperlen bestreuen und nochmals min. 2 Stunden im Gefrierfach fest werden lassen. Bei Glacéformen, die von oben zu befüllen sind, Dekoration erst nach dem Gefrieren anbringen. Wer ganz gesund sein will, kann auf die Zuckerperlen natürlich auch verzichten.
Freuen Sie sich auf das leckere Eis. Die beiden Sorten schmecken als Eis am Stiel zubereitet in hervorragend! Viel Freude beim Ausprobieren und Genießen der selbstgemachten Sommerköstlichkeit.
P.S: Wer nicht genug bekommen kann: Als zusätzliche Erfrischung für die ganze Familie gibt es unser Kids 2in1 Shower & Shampoo in frischer Minze. Herrlich frisch nach einem langen Sommertag!
