Xanthan ist ein hochmolekulares, langkettiges Kohlenhydrat (Polysaccharid), das als natürlicher Gelbildner, Bindemittel, Emulsionsstabiliserer und Viskositätsregler eingesetzt wird.
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Möhlerstrasse 3
73525 Schwäbisch Gmünd
Deutschland
Xanthan ist ein hochmolekulares, langkettiges Kohlenhydrat (Polysaccharid), das als natürlicher Gelbildner, Bindemittel, Emulsionsstabiliserer und Viskositätsregler eingesetzt wird.
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