Jedes Jahr werden ca. 265 Tonnen frische Birkenblätter in Südböhmen in der Tschechischen Republik und Polen für Weleda gesammelt. Von Mitte Mai bis Mitte Juni sind rund 400 Sammler im Einsatz. In dieser Zeit befindet sich der Baum in seiner stärksten vitalen Aufbauphase und die Gehalte an Flavonoiden, Saponinen und Gerbstoffen sind dann am höchsten. Die Sammler ziehen oft schon im Morgengrauen los und streifen die Blätter mit der Hand von den Ästen ab. Danach werden diese erntefrisch bis zum Mittag in einer der 30 Sammelstellen abgeliefert. Dort wird die Ware einer ersten Qualitätskontrolle unterzogen und abgewogen.

Die Leiterinnen und Leiter der Sammelstellen sind Vertrauensleute. Sie sind verpflichtet, den Sammlerinnen und Sammlern genaue Anweisungen zur nachhaltigen Sammelpraxis zu geben – denn die Bir¬kenblätter aus Südböhmen sind nach Schweizer- und EU-Richtlinien biozertifiziert. Durch die langjährige Zusammenarbeit mit Weleda wird unser Partner in Tschechien, Leo Taraba, in die Lage versetzt, den Sammlern gleich ihren Lohn zu bezahlen. Zudem weiß er durch die Abnahmegarantie, dass die gesamte Ernte im Laufe des Jahres an Weleda geliefert wird. Auch Weleda – und Sie als Kunde – profitieren davon: Wir können uns auf die gesammelte Menge und deren hohe Qualität verlassen.